以下畫面愛吃海鮮的人請跳過以免受不了!因為簡直就是太超過了!
在此先謝謝 CRAYFISH KING 龍蝦王 王大哥的生猛小龍蝦及阿亮所長的熱情款待
創造了今晚在場所有人的小確幸!
小編只能說上輩子不知造了甚麼福氣有幸可以參予此次盛會!
當然所有食材一定跟小龍蝦有關!而且是活的!
第一道:炭火烤小龍蝦!
吃原味的啦!看那晶瑩剔透的新鮮龍蝦肉與蝦膏!
ㄅㄨ ㄌㄧㄥˋ ㄅㄨ ㄌㄧㄥˋ的在呼喚著我們!
鮮度跟甜度叫你第一名啦!
第二道:蒜頭乾煎小龍蝦.
小龍蝦噗滋噗滋在盤中躺著!香味四溢!
乾煎後的龍蝦肉與蝦膏酥脆的口感搭配蒜香
簡直就是人間美味
第三道:串烤胡椒鹽小龍蝦
特製胡椒鹽胡椒的香氣搭配龍蝦肉的甜度加上炭火的烘烤將幸福滋味存封在龍蝦肉裡!
一口一幸福!滿意度破表!
看看這現烤的小龍蝦
肥滋滋的蝦肉加上飽滿的蝦膏
一口放進嘴裡
套句明星小鬼的口頭禪:這誰受的了ㄚ!
第四道:特製味噌高麗菜龍蝦豆腐鍋
在寒流來的夜晚裡喝了這用特製味噌搭配高麗菜的甜與龍蝦的鮮所煨煮的湯
溫暖直湧心頭!完美ENDING!
吃飽了喝足了那就將時鐘調回今天稍早的時候吧!
一切從阿亮所長拜訪契客 CRAYFISH KING 龍蝦王 由王言宇大哥開始.........
王大哥專門飼養的澳洲淡水小龍蝦
每隻小龍蝦都在王大哥的細心照顧下加上用屏東大武山脈的優質地下湧泉水所飼養出來的
澳洲淡水小龍蝦原產於大洋洲最近幾年才由養殖業著引進飼養
王大哥所飼養的小龍蝦品質在業界更是其中佼佼著!各大知名餐廳也都可看到其蹤跡
拜訪當天也與王大哥做些宅配資訊上的交流
也順便瞭解小龍蝦養殖產業的訊息
當日阿亮所長也穿上青蛙裝下水當個一日工人
好彩頭!專家一出手就知有沒有!
看這些活蹦亂跳的生猛活蝦就可知道牠的肉質絕對是優的啦!
所有小龍蝦抓上岸前也都會先經過篩選將不符合食用標準的小蝦放回池中
也將帶有身孕的母蝦放回池中繁殖後代
池中也有專門的地方供母蝦繁殖小蝦
抓蝦的工作暫告一個段落!小龍蝦宅配前可是還有許多工作要做喔!
篩選完的龍蝦當便會帶回放置畜養池一天進行清肚腸動作
讓小龍蝦將肚內髒物排出以確保小龍蝦出貨品質!
宅配前也都會經過大姊細心篩選分級!包裝前會讓小龍蝦進入睡眠狀態.
所以龍蝦王的小龍蝦宅配到府時,小龍蝦可都是活的喔!活蝦代表的便是新鮮!
宅配受到歡迎果然是有原因的.
順便跟各位分享一下如何分辨公蝦與母蝦
蝦熬上有橘色標記的便是公蝦沒有的便是母蝦
一箱箱的小龍蝦準備出貨囉!這次誰又是幸運者可以吃到這些龍蝦呢?
過年時也想辦個龍蝦趴嗎?
●原價一斤裝450元(約8-12隻)不含運>>>>>>>>>> 限時好康價只要$450含運貨到付款送到家
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小龍蝦規格如圖示:
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