味蕾的感動來自那溫暖的掌心,在拉與放之間~不僅搓揉出世代的延續,
更在傳統與創新中,堅持古法裏~享受簡單自然的好味道!
蘇老爺用它製作傳統花生麥芽糖的傳統手藝,
加上現在流行元素為你推出老芽QQ蘇餅.南區黑貓好康向您推薦!
蘇老爺手工健康本舖最有名的是花生麥芽糖,
許多顧客吃到後總是可以從蘇老爺他所製成的花生麥芽糖中,
拾回兒時記憶,教人懷念不已。
花生麥芽糖是遠比龍鬚糖更為古老的民間老零嘴!
流傳年代遠超過百年以上,比龍鬚糖為更早流傳在民間!
遠於清朝就有載囉~當時為討皇上歡心,將民間零嘴花生麥芽糖作成一小口一小口的供皇帝作為甜點享用,
但為保持形狀而加入糖與栗粉,其形狀極像龍的鬍鬚,皇帝看奇特的形貌與獨特的風味,
龍心大悅,特封其為龍鬚糖,名氣從此響亮,直到現在有些地區每年還會舉辦龍鬚糖製作比賽
蘇老爺手工花生麥芽糖則是遵循民間古法製成..
蘇老爺手工花生麥芽糖,只為了給您~簡單自然的好味道 不僅是味覺的傳承 更是一份文化的傳承!
傳統的東西是會被遺忘,唯有仰賴創新,先改變主要消費族群的結構,
傳統生命才能得以延續。蘇老爺從產品及包裝著手轉型,
考量要讓客戶在享用美味的同時也能兼顧健康,
因此「健康元素」也納入經營的主要重點以「天然素材」為產品主軸,
維持原有傳統口味外,也開始研發年輕人喜好的味道,
並搭配全新的包裝設計,將商品轉型為伴手禮,創造其附加價值。
對在地文化美食的推展與傳承,深具信心與力量。
讓台灣的古早味與軟實力延綿相傳。
成為世世代代的記憶~~是蘇老爺手工健康本舖的堅持與初衷~~~~~
這些都是每天現做要宅配出去的蘇老楊手工花生麥芽糖喔!
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