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位於丘陵海拔一一三公尺，高雄大樹鄉北區莊大哥的吉荔園，

屬於紅礫石砂土層，山色秀麗，這玉荷包是屬於「總統級」玉荷包

(之前總統府有跟莊大哥購買300盒來贈送外賓)，

甜度約18~21度，果肉鮮甜飽滿如滿月皎潔透明，

果肉爽脆Q甜、果汁多、風味優，為近年來大樹鄉最具知名的玉荷苞果園之一。

因玉荷苞產季關係這一兩個月也常往大哥這裡跑也記錄了果園裡玉荷苞生長情形

果園裡的果樹也都有4-50年歷史

莊大哥說台灣的農業經營越來越專業，為了降低成本、追求速度、

提高產量、增加收益，大量使用化學資材、肥料、農藥、荷爾蒙、生長激素，

土地過度利用的結果，造成土地的鹽基化、土質硬化、土中微生物大量滅絕，

以致環境破壞，生態失衡，使農地實在難以永續經營了，

因此，自接下棒子後，決心使這片從小生我育我的土地活起來，

暗自訂下「三年改善，五年成功」的目標，採用「自然農法」方式，

貫徹執行，經過漫長十年的努力，吉荔園真的做到了。

吉荔園裡土中的昆蟲、蚯蚓、小蜈蚣到處蠕動，石龍子、蛤蟆四處爬，

地鼠的洞四通八達，更是免費的耕耘機，

吉荔園達到了當初所追求的理念「環保、健康、安全、精緻」，

也受到各方消費者的肯定，也成為其他農友學習的典範，

產季即將開始,看看吉荔園裡樹上玉荷苞生長的的模樣就知道了!

大家不要急在再一個禮拜就可上市囉!

忍不住嘴饞!現採現吃!雖然尚未到食用的時間但那玉荷苞的風味已經非常ok了!

如到了採收時期那還得了!看看那吃完果肉後的玉荷苞仔還真的有給它小顆呢!

二、以菌養土：
為提高土壤中微生物量，我們以枯草桿菌，放射線菌、螢光菌等四十多種有益菌，

混合適當比例的糖蜜、氨基酸為菌種營養源，每年二次充分噴灑園區，

提高有益菌密度，所謂「好菌多壞菌就少」，微生物一多，土地就健康活起來了。

三、慎選堆肥：
古早的堆肥種出來的蔬果最香甜，只要是有機質牛、豬、羊、雞、鴨的糞便加上米糠，

木屑、草木葉等充分澆淋水分，再加以益生菌、氨基酸，讓其充分發酵腐熟，

堆放一年半後就是上好的堆肥，玉荷苞開花前及收成後各環施一次，

每株二十五～ 五十公斤 ，幾年下來，有機肥經蚯蚓鑽動吞食排放，

變成一粒粒的有機土，土壤就回復了生命，

善加耕耘可以讓我們的子孫世代永續經營。

四、不使用荷爾蒙生長激素：

就毒樹理論而言：「有毒的樹結出來的果就應認為有毒」，

良好的蔬果應是健康的植株經過良好的肥水管理，透過光合作用，

使其體內自然產生各種必要的荷爾蒙生長激素，很自然的開花，

自然的結果，長出健康好吃的東西，但現代科技發達，

人工合成的植物勃激素、生長激素，可以「快速」、「穩定」、「有效」的使蔬果「變大」、

「變甜」、「變漂亮」，而且成本節省更多了，

但天下豈有白吃的午餐，從那裡得到不當好處，

老天總有一天會討回來，吃了太多使我們產生「假性荷爾蒙」的東西,

你我的內分泌怎能不失調、免疫系統能不拉警報嗎！

這是種田人應該在意的東西。

五、慎選農藥：
玉荷苞植株高大且大多種在陡峭的山坡地，難以網室栽培，再者病害蟲密度太高，不用農藥實難以收成，因此，玉荷苞著果到收成大約要施灑五次農藥，本園依照「TGAP」荔枝良好農業規範所指定合格品項及劑量嚴控施用，採收前十天即停用，採收後到集貨場，用流水浸泡三十分鐘，水柱沖洗，再風乾包裝，九十六年、九十七年及九十八年五次經農政單位隨機採樣抽驗，殘留量幾乎是零或無法驗出，絕對可以安心食用。

六、共生共榮：
除了迫不得已噴藥除害蟲外，本園是野生動物的保護者，不論何時，都可在園內發現野鴿子、竹雞、鵪鶉，自由自在的在園內覓食，荔枝樹上的鳥巢每年平均有五十窩以上，有時果實已成熟而鶵鳥羽未豐，但怕其曬死，寧可放棄採收；每年被白頭翁吃掉的果實更多達上百斤，但牠卻也是毒蛾的剋星；園內有一隻臭青母蛇約有八、 九台斤 重，一隻台灣錦蛇約 二公尺 長，牠們每年都會出現，年年都有蛻皮(中藥名『龍蛻』)在園區，園中的蓄水池，每週至少巡視一次，目的是要救出受困水中的蛇群，最多曾發現四隻雨傘節，奇怪的是若蛇在池中蛙就不叫了，但卻也相安無事，閒時歡迎你來體驗大自然的奧秘。

吉荔園經營理念:

一、「環保」、「健康」、「安全」、「精緻」是本園的理念。
二、「皮薄」、「肉厚」、「籽小」、「汁多」是本優質產品的特色。
三、屏東科技大學所頒發之「產銷履歷認證」是給消費者最好的保障。
四、台灣環境有機應用協會所登錄推薦的優質農產品是本園最高的榮譽。
五、本產品小核率（焦核）約在80%～85%，甜度約19～23.5度。

其優良的品質也獲得大大小小獎項喔

更詳細部份也可連結到吉荔園官網喔

http://www.luckygarden.com.tw/new.asp

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■銷售日期：101年5月22日 ~101年6月15日或產季結束(因商品特殊視情況提早結束)

■出貨時間：按照訂單順序出貨並電話告知配送日期，要預定其他到貨日請電聯「黑貓宅急便-南區客樂得」