去年廣受消費者好評的台東名產晚崙西亞-香丁產季又開始囉!
今年陳大哥的收成還不錯香丁的品質也很好喔!
今年也有幫各位爭取到好康!
原價420元10斤裝的晚崙西亞現只要299元貨到付款送到家喔
因為品種的關係所以香丁的賣像不是很好
果皮部份如圖示可能不是很漂亮
但它絕不會影響他的口感及獨特的微酸風味
請各位大大放心!
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什麼是晚崙西亞?
什麼是香丁?
就讓黑貓來告訴你吧!
每年3月至4月上旬為臺東地區晚崙西亞橙成熟期。
其果實較柳丁稍大，少籽(約4~6粒)，肉質細緻多汁、
香氣十足，品嚐時甜中帶酸，風味濃郁，頗受消費者所喜愛。
晚崙西亞橙屬芸香科甜橙類果樹，原產於葡萄牙亞達島，屬晚熟品種，
果實由開花至成熟需12~13個月，產期在3~4月間，
因果實具濃郁之香氣，又稱「香丁」。
臺灣在1909年由日本引入，日據時代傳至臺東地區，因產量及果實品質均佳，
於民國62年在臺東成立晚崙西亞橙生產專業區，栽培面積增至2,000公頃，
之後因黃龍病之危害，產業萎縮，目前栽培面積僅剩60餘公頃，
主要在臺東縣東河鄉，關山及成功等鄉鎮有少量栽培。
臺東晚崙西亞橙多栽培在山坡地上，日夜溫差大，且土壤排水良好，
生產之果實風味濃郁，帶點酸味,果肉細緻多汁，果肉糖度在11%以上，
酸度0.7~0.9%左右，糖酸比12~16，果汁率高達55~59％，品質極佳。
(文章內容來自行政院農業委員會臺東區農業改良場)
那前幾天在公司吃到弟兄從台東宅配來的晚崙西亞俗稱香丁
當場就被它特殊的香氣跟微酸口感給迷上了.
立即排定行程朝台東河出發
一定要把這等好物介紹給大家!
當天即拜訪了當地種植面積較大而且也通過SGS毒物認證的
晚崙西亞-香丁達人: 陳沐雲大哥跟林玉麗大姐
當天他們剛好有從果園裡現採了一批香丁要交貨
大姐也當場切了幾顆香丁讓我們解解饞
因為品種的關係所以香丁的賣像不是很好
果皮部份可能不是很漂亮
但它絕不會影響他的口感及風味
現採現吃的果然不一樣!看看這一片片現切的香丁;
各位口水一定流下來了吧!
其實當天也跟陳大哥聊了許久也得知其實種植晚崙西亞是很辛苦的
因為當地農民苦無消售管道導致價格市場不是很好;賺不到什麼錢
當地農會幫忙也有限;他們也是憑藉著不認輸的意志力撐到現在!
這麼優質的水果黑貓一定要想辦法介紹給大家啦!
大哥也帶著我們去果園裡走走來場戶外交學!
看看這結滿著晚倫西亞的果樹
其實在這些香丁生長的土地上可是通過SGS毒物認證的喔!
看看地上快比人高的雜草就知道了!大哥種的水果絕對是安全的!
而且生長在台東後山這麼優質的環境裡怎麼可能不好吃呢!
大哥的果園裡也養了雞跟鴨
看看它們在這台東的後花園裡生活的多麼悠哉阿!
果園的腳落還有雞在孵小雞呢!
各位看到了嗎!
看到這裡各位一定想要吃吃看什麼是晚崙西亞-香丁!
各位快來一箱嘗嘗鮮吧!
下次當有人問你知不知道晚崙西亞或香丁時
你就可以大聲的告訴他:我吃過
黑貓推薦的!
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