來自高雄甲仙的 第一家芋冰城 顆粒芋仔冰
夏天消暑最佳選擇 南台灣優質名特產又一巨獻
第一家芋冰城臨近甲仙大橋，
在甲仙鎮上雖然不是最老字號的店家，
但卻相當用心，為了將甲仙芋的名聲發揚光大，
因而相當著重品質管理的維繫。食材選料十分紮實，
故第一家芋冰城的口感品質相當具有口碑。
來到第一家芋冰城，不僅能吃到道地山芋做成的諸多產品，
最重要的是它給予消費者安心的保證，更是無法取代的價值。
第一家芋冰城的冰品在口感上十分特殊，
含有顆粒的芋冰更具口感，至於冰棒也有多種口味選擇，
勇於創新的第一芋冰城在這方面相當令人稱許，
到甲仙來玩，您一定要嚐嚐甲仙芋的美味，
感受第一家芋冰城對於美味芋頭的堅持。
這是莫拉克颱風侵襲過後重新建造的甲仙大橋
在此利用機會跟各位大大宣導一下如有到旗山美濃遊玩
記得也要安排到甲仙玩吃芋冰喔
目前從旗山通到甲仙的道路都沒問題一路順暢
路程也只需要約30-40分鐘喔
過甲仙大橋後就可看到第一家芋冰城喔
這也是為什麼取名叫第一家的原因
有著歷史背景的店內裝璜
第一家芋冰城網路上也有販售許多的甲仙名特產
有興趣也可詢問喔
小編當天冒著生命危險爬到頂樓鐵皮上為各位拍下了這無敵街景
一眼望去都是芋冰的招牌
拜訪當天也跟著林大哥到芋田裡走採芋頭
這也是為什麼第一家的芋冰好吃的原因之一
現採新鮮芋頭加上第一家幾十年來的製冰經驗
就是絕配
新鮮芋頭長的就是這樣
製冰前芋頭都要先進洗果機洗澎澎把身上的泥土雜質都去掉
一堆甲仙芋頭在洗果機裡轉轉轉
洗玩澎澎的芋頭就準備著進行下一步驟削皮去囉
認真的男人最美麗
削完皮的芋頭還要經過刨絲的動作
製芋冰的原料就是用這個大鍋熬製出來的
這裡的室溫超級高,小編我待一下子就快受不了
好像在洗SPA 才一下下而已我的衣服就都濕掉了
林大哥每天都要在這種溫度下工作
真是佩服
今天的重頭戲要上場囉
第一家的芋冰都是這由兩台製冰機打出來的
各位知道嗎其實冰淇淋是打出來的喔
看看這倒進去的準備製冰的芋頭原料
就可知道為什麼第一家的芋冰為什麼這樣好吃的香濃綿密了
因為真的是用真材實料去做出來的
製冰過程
十分鐘過後
辛苦一天後換來的最後成品出爐囉
從採芋頭．洗芋頭．削芋頭．煮芋頭到最後製成芋冰
時間從早上到下午
我只能說買林大哥你們的芋冰絕對物超所值
真是太太太棒了!
難怪在網路上那麼受歡迎,每天都有芋冰要宅配出去
有來甲仙玩的您也不要忘記來這裡品嘗喔！
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